湘江小鎮(zhèn)風(fēng)光美，魚米之鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)旺。在長(zhǎng)沙望城區(qū)喬口鎮(zhèn)的萬(wàn)畝生態(tài)荷花園裏，養(yǎng)殖戶一邊搶抓農(nóng)時(shí)忙著投放蝦苗，一邊又忙將一只只鮮活的大個(gè)頭荷花蝦裝箱發(fā)往全國(guó)各地，田間地頭一派繁忙興旺景象。
喬口是典型的江南水鄉(xiāng)，水系面積佔(zhàn)全鎮(zhèn)面積的三分之二，千百年來(lái)以「喬口漁都」美名聞名。近年來(lái)，喬口深入謀劃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，荷花蝦和魚產(chǎn)業(yè)鏈基本形成，逐步形成了「產(chǎn)、加、銷、研、學(xué)、游、吃」為一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局，成功躋身全國(guó)綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)，獲評(píng)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷徐徐展開。
龍頭產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)
在喬口鎮(zhèn)的文和友望城荷花蝦實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖示範(fàn)區(qū)，一個(gè)個(gè)現(xiàn)代化智能溫室大棚在星羅棋布的池塘間格外顯眼。一批批的蝦苗在這裏孕育，一只只高品質(zhì)鮮蝦從這裏運(yùn)到餐桌。
近年，喬口鎮(zhèn)集中打造以荷花蝦為特色的產(chǎn)業(yè)，並與長(zhǎng)沙「文和友」深度對(duì)接合作，建設(shè)了千畝「荷花+小龍蝦」示範(fàn)片。2019年4月，文和友在喬口建立2000畝荷花蝦養(yǎng)殖示範(fàn)基地，成立2000㎡小龍蝦產(chǎn)業(yè)研究院，建立1000噸荷花蝦生態(tài)囤養(yǎng)基地，全力推動(dòng)喬口荷花蝦產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
文和友小龍蝦產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)崔松介紹，小龍蝦研究院開展良種選育，荷花蝦養(yǎng)殖基地探索蝦蓮（藕）共存的最佳生態(tài)養(yǎng)殖模式，生態(tài)囤養(yǎng)基地則解決了養(yǎng)殖季節(jié)性限制的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了一年四季都有鮮蝦上市，如今公司已經(jīng)成為一個(gè)小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)。
一枝獨(dú)秀不是春。作為小龍蝦養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)，文和友一直在致力帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一起投身小龍蝦產(chǎn)業(yè)。
崔松表示，公司與周邊養(yǎng)殖戶是利益共同體，來(lái)到喬口後，為農(nóng)戶提供養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、優(yōu)質(zhì)種苗、產(chǎn)品收購(gòu)等服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)戶走專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的生態(tài)健康農(nóng)業(yè)道路。
「我們公司目前輻射帶動(dòng)農(nóng)戶2300餘戶，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶提高效益增收2000元\畝，為全區(qū)小龍蝦增收近6億元?！勾匏烧f(shuō)。
如今越來(lái)越多的喬口鎮(zhèn)村民加入到了養(yǎng)殖「荷花蝦」的隊(duì)伍中?！葛B(yǎng)出來(lái)的荷花蝦乾淨(jìng)又好吃，這兩年市場(chǎng)價(jià)格特別好，今年我將擴(kuò)增養(yǎng)蝦到400多畝?！箚炭阪?zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖戶劉建平說(shuō)。
喬口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)袁莙健介紹，喬口鎮(zhèn)的「荷花蝦」已經(jīng)成為望城的一張靚麗名片，種養(yǎng)殖規(guī)模1.22萬(wàn)畝，連片面積50畝以上的種養(yǎng)殖基地45家，年產(chǎn)量2340噸，綜合產(chǎn)值近2.2億元。
「水鄉(xiāng)喬口，年年有魚?！购苫ㄎr產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，「魚產(chǎn)業(yè)」也沒有掉隊(duì)。依托豐富的水資源，喬口鎮(zhèn)逐步繁榮「魚產(chǎn)業(yè)」、做實(shí)「喬口漁都」之稱，以開天農(nóng)業(yè)的「瘦身魚」、團(tuán)頭湖流域的清水養(yǎng)魚和喬口漁場(chǎng)、八百里水產(chǎn)等近100家以「魚」為特色的養(yǎng)殖基地，培育了開天翹嘴紅鮊魚等20餘家魚製品企業(yè)。
「開天的淡水魚全產(chǎn)業(yè)鏈路線這兩年已經(jīng)初見成效?！乖陂_天漁莊綜合大樓前，開天漁莊總經(jīng)理胡再明指向不遠(yuǎn)處的百畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，興奮地向記者介紹未來(lái)的場(chǎng)景：開天還將擴(kuò)建水槽養(yǎng)魚，達(dá)到200條，三年後產(chǎn)值有望達(dá)到2億元，進(jìn)軍「國(guó)家隊(duì)」，到時(shí)候周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)品都可以送到這裏來(lái)加工，農(nóng)產(chǎn)品加工後，水產(chǎn)品銷售周期可以延長(zhǎng)10倍以上，同時(shí)產(chǎn)品可增值4倍。
農(nóng)文旅融合讓鄉(xiāng)村振興更有「范」
悠悠荷塘、無(wú)際田野，小橋流水、田舍相望，走進(jìn)坐落在喬口鎮(zhèn)盤龍嶺村的荷里喬江，都會(huì)被它獨(dú)特的靈韻深深吸引。
荷里喬江不同於傳統(tǒng)的酒店和民宿，而是一個(gè)吃喝玩樂(lè)綜合體，還可以賞美景、釣荷花蝦，自開業(yè)以來(lái)，經(jīng)常一房難求，成為長(zhǎng)沙最有人氣的網(wǎng)紅民宿之一。
荷里喬江，不僅是喬口的文旅名片，也是喬口謀劃農(nóng)文旅融合的信心寫照。作為一個(gè)典型的江南水鄉(xiāng)，喬口有發(fā)展鄉(xiāng)村旅遊的天然優(yōu)勢(shì)。一望無(wú)際地的荷葉，亭亭玉立的荷花，活潑歡騰的小龍蝦，是在喬口隨處可見的場(chǎng)景。每逢仲夏季節(jié)，數(shù)千畝荷花競(jìng)相開放的景觀招來(lái)了眾多遊客前來(lái)觀賞。遍布全鎮(zhèn)的荷花蝦養(yǎng)殖基地為喬口農(nóng)文旅融合發(fā)展提供了不可或缺的自然基礎(chǔ)。
以喬口鎮(zhèn)盤龍嶺村為例，這裏正在擦亮「賞荷花、呷龍蝦、住民宿、當(dāng)創(chuàng)客、解鄉(xiāng)愁」名片。在假期舉辦「荷你有約，一起蝦玩吧」「蝦遇金秋，喬見美好」等系列主題活動(dòng)，推出集「摘櫻桃，抓鴨子、釣蝦、抓魚、野餐、露營(yíng)」為一體的親子遊玩路線，打造近郊遊、鄉(xiāng)村游的網(wǎng)紅打卡地，盤龍嶺的人氣越來(lái)越旺。
現(xiàn)在喬口在布局文和友鄉(xiāng)村體驗(yàn)店和研學(xué)教育實(shí)踐基地的同時(shí)，做實(shí)做精鄉(xiāng)村旅遊路線，積極推動(dòng)精品民宿發(fā)展，打造「十里荷廊、百里水產(chǎn)、千年古鎮(zhèn)、萬(wàn)畝蝦田」的全域旅遊格局，文旅產(chǎn)業(yè)成為喬口的富民產(chǎn)業(yè)。
民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。下一步，喬口鎮(zhèn)全力推進(jìn)「一園三帶」鄉(xiāng)村協(xié)作振興，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，努力建設(shè)宜居宜業(yè)和美喬口。（記者 何雯）
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