踏入冬季，港人喜愛在煮飯時加入「臘味」暖胃暖身，為照顧一眾食家需要，奇華餅家配合時節(jié)推出「切肉臘腸」及「鮮鴨膶腸」，為每家每戶的餐桌增添佳餚。
中秋期間在「月賞愈多」優(yōu)惠獲贈「切肉臘腸優(yōu)惠券」之顧客，即日起至11月30日期間，憑券到餅家全線分店 (香港國際機(jī)場分店及奇華網(wǎng)店除外) 購買「切肉臘腸」 (十條裝)，即可作港幣或澳門幣80元正現(xiàn)金優(yōu)惠使用。
「切肉臘腸」以每日新鮮運(yùn)到的豬上肉作主要材料，師傅以玫瑰露酒和醬油自家調(diào)配，再灌入豬腸衣中，使臘腸入口更香甜美味。
最佳食法推薦：將「切肉臘腸」放於飯煲的米面同時蒸煮，熟後臘腸口感軟硬適中，飯帶油香，更添美味。
「鮮鴨膶腸」以澳洲進(jìn)口鴨肝新鮮製作，質(zhì)感幼滑，烹調(diào)過後酒香撲鼻，濃厚的鴨肝油香四溢。即使簡單配以白飯，每顆飯粒亦被鮮鴨膶腸的甘香油脂包裹著，啖啖滋味。
最佳食法推薦：當(dāng)飯煮至將近乾水 (俗稱蝦眼水) 時，將「鮮鴨膶腸」放於飯面蒸熟，膶腸口感軟腍，白飯更甘香馥郁。(記者：雲(yún)遜)
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