香港食品委員會(huì)8日舉辦發(fā)布會(huì)，該會(huì)與深水埗民政處合辦的「第4屆香港國(guó)際美食巡禮」將於11月17日至21日一連五日假九龍界限街花墟公園舉行。展會(huì)以「優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠、健康」為主題，匯聚世界各地食品，部分展位提供免費(fèi)試食或試飲時(shí)段，亦有舞臺(tái)表演及遊戲互動(dòng)。
出席發(fā)布會(huì)的有香港食品委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳建年、主席許偉堅(jiān)、副主席林鳳明、榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉耀輝、項(xiàng)目總監(jiān)范錦平，2019中央電視臺(tái)星光大道總冠軍、「第4屆香港國(guó)際美食巡禮」美食大使龍婷，「香港大學(xué)生創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)大賽社企或文化創(chuàng)意組別」得獎(jiǎng)代表Matey Svetlan Yordanov等。
「第4屆香港國(guó)際美食巡禮」將於11月17日上午11時(shí)舉行開(kāi)幕典禮，並於每天早上10時(shí)30分至晚上8時(shí)開(kāi)放，為響應(yīng)夜繽紛，17日至19日3晚將延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間至9時(shí)，免費(fèi)入場(chǎng)。是次展會(huì)匯集超過(guò)120個(gè)美食及用品攤位，分布於8大展區(qū)，包括「百年及知名品牌區(qū)」、「國(guó)際食品區(qū)」、「休閒食品區(qū)」、「參茸海味區(qū)」、「熟食區(qū)」、「社企區(qū)」、「飲品及啤酒區(qū)」和今年特別增設(shè)的「食品科技區(qū)」。此外，該會(huì)將安排免費(fèi)穿梭巴士接載參觀人士往返會(huì)場(chǎng)及港鐵石硤尾站C出口。
許偉堅(jiān)：向長(zhǎng)者及弱勢(shì)社群派購(gòu)物券
許偉堅(jiān)致辭。
許偉堅(jiān)在發(fā)布會(huì)上致辭時(shí)表示，香港食品委員會(huì)一直以推動(dòng)本港食品業(yè)發(fā)展及促進(jìn)本港與海內(nèi)外食品業(yè)交流為己任，希望藉活動(dòng)推廣香港「國(guó)際美食之都」的形象，宣傳本地優(yōu)質(zhì)食品，協(xié)助本港食品製造及相關(guān)企業(yè)推廣產(chǎn)品，增加消費(fèi)者對(duì)它們的認(rèn)識(shí)。他表示，該會(huì)透過(guò)社福機(jī)構(gòu)向區(qū)內(nèi)長(zhǎng)者及弱勢(shì)社群派發(fā)1000張每張總值港幣20元的現(xiàn)金購(gòu)物券，讓他們憑券到展會(huì)選購(gòu)喜愛(ài)的食品。
新設(shè)「食品科技區(qū)」
本屆巡禮首次籌辦食品科技展區(qū)，邀請(qǐng)多間教學(xué)機(jī)構(gòu)及公司展示食品科學(xué)技術(shù)。屆時(shí)市民有機(jī)會(huì)了解來(lái)自香港理工大學(xué)食品科學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)系、職業(yè)訓(xùn)練局、科學(xué)園同數(shù)碼港初創(chuàng)公司分享不同食品科學(xué)產(chǎn)品。本屆巡禮得到漁護(hù)署及中電的支持，向市民展現(xiàn)「水耕種植科技」、智慧城市及減碳生活等資訊。
Yordanov與龍婷在發(fā)布會(huì)上作產(chǎn)品演示。
是次展會(huì)贊助商包括CP食品公司、東香醉、金鳳香米(鉅發(fā)源)、獅球嘜、吉野家、奇華餅家、LEO's、幸福元?dú)?、RAM-CHEM等。(記者 康鈞淼)
頂圖：眾嘉賓在發(fā)布會(huì)上合照。
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83517835 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
