第57屆工展會(huì)踏入最後一星期，內(nèi)地旅客因有美食和表演前來參觀，花費(fèi)500至1000元；外國旅客同樣讚賞現(xiàn)場食物美味和便宜，本地市民期望商戶改善服務(wù)態(tài)度。有展商表示，銷情比想像好，人流比疫情期間增加兩成。
內(nèi)地旅客葛先生表示，多年前來過工展會(huì)，疫情期間未有舉辦，當(dāng)它再次舉辦便前來參加，活動(dòng)最吸引是有好食東西和表演演出，行逛一個(gè)小時(shí)花費(fèi)約500至1000元，與疫情前相若，指產(chǎn)品特別或好玩便會(huì)購物。他說，疫情後香港東西有點(diǎn)貴，香港服務(wù)態(tài)度確實(shí)比內(nèi)地有點(diǎn)差，但情況一直都是這樣，習(xí)慣了就可能接受。至於內(nèi)地都有一些從未來過香港的朋友，可能是因?yàn)樗麄冇X得香港比較遠(yuǎn)和語言不太通導(dǎo)致，假如政府與商界想吸引有關(guān)人士，建議酒店機(jī)票的價(jià)格要再便宜一點(diǎn)，服務(wù)人員可講普通話。
內(nèi)地遊客葛先生。記者 馮俊文攝
英國遊客Rob和Tiffany稱，起初只是來觀賞附近舉行的網(wǎng)球比賽，來到現(xiàn)場20分鐘已購買很多食物，在英國只會(huì)在特殊場合才會(huì)進(jìn)食中菜，故感覺很新穎很棒。他們最喜歡的是生煎包，價(jià)格便宜，在英國購買至少貴兩倍。兩人指主辦方需要多於社交平臺(tái)或雜誌作宣傳，他們是意外到訪，事前不知道有展覽舉行。
英國遊客Rob和Tiffany。記者 馮俊文攝
市民石小姐指，疫情前未參加過工展會(huì)，只是剛好同幾位家庭主婦一起前來，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品昂貴很多，香港現(xiàn)時(shí)人工不多，追不上物價(jià)，對(duì)消費(fèi)力有一定影響，期望商戶下年再舉辦時(shí)可提供更多優(yōu)惠。其朋友認(rèn)為商戶服務(wù)態(tài)度不太友善，希望會(huì)有改善，而顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
售賣日用品的姚小姐表示，今年工展會(huì)氣氛比往年好，人流增加四分之一到五分之一，相信攤位鄰近熟食區(qū)是決定性因素。她透露銷情比預(yù)期好一半，隔天就會(huì)補(bǔ)貨，雖然有遊客前來，但甚少消費(fèi)，以觀賞為主，花費(fèi)約數(shù)千元，主要都是本地人消費(fèi)為主，一日可達(dá)幾萬元。認(rèn)為農(nóng)曆年生意未必會(huì)像現(xiàn)時(shí)理想，人們很大機(jī)會(huì)到內(nèi)地和其他國家，削弱本地競爭力，相信12月至1月是刺激消費(fèi)最好周期，期望政府與商界持續(xù)舉辦同類活動(dòng)。
熟食檔葉小姐表示，今年銷情尚可，比預(yù)期好，一些港人都願(yuàn)意留港消費(fèi)，相信現(xiàn)時(shí)人流較疫情期間增加20%，展覽舉行初期只希望回本。她指，公司最受歡迎的產(chǎn)品是拇指生煎包與檸檬茶，雖然生煎包受外國遊客歡迎，但未有特定銷售策略，會(huì)自行布置攤位，慣常以橙色作背景，加上每年都選擇同樣位置，令顧客可再度前來光顧，顧客品嚐完生煎包後可自行購買回家烹調(diào)。她透露，下年工展會(huì)將審視有沒有新產(chǎn)品加入，期望能帶動(dòng)營業(yè)額再提升。
熟食檔葉小姐。記者 馮俊文攝
記者 馮俊文攝
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