食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(6日)公布,最近完成第二期賀年食品的時令食品調(diào)查,約180個樣本中,除較早前已公布的一個樣本外,其餘樣本全部通過檢測。
中心發(fā)言人說:「農(nóng)曆新年將至,第二期賀年食品調(diào)查亦已完成,中心從不同零售商(包括網(wǎng)上零售商)抽取了糕點(如蘿蔔糕和年糕)、油器(如煎堆和油角)、糖果、湯圓、果仁、開心果、瓜子及海味等樣本進行化學測試?;瘜W檢測包括防腐劑、染色料、抗氧化劑和獸藥殘餘等?!?/p>
不合格食物樣本為一個糖蓮子樣本,其二氧化硫含量超出法例標準。中心已跟進上述不合格樣本,包括通知涉事商戶有關(guān)化驗結(jié)果、指令有關(guān)商戶停售相關(guān)問題食物,以及追查問題食物來源等。(政府新聞處資料圖)