夢(mèng)幻冰雪之後，吉林市煙火升騰之春撲面而來。香港商報(bào)記者從今天（4月20日）召開的吉林市第十五屆松花湖開江魚美食節(jié)旅遊季新聞發(fā)布會(huì)上了解到，吉林市第15屆松花湖開江魚美食節(jié)旅遊季將於4月28日啟幕，持續(xù)到5月15日。
出席本次新聞發(fā)布會(huì)的吉林市副市長(zhǎng)劉大蔚介紹說，以「大東山水·『漁』眾不同」為主題的第十五屆松花湖開江魚美食節(jié)，以「春」相邀，以「漁」為媒，將於4月28日10點(diǎn)58分，在松花湖廣場(chǎng)、朱雀山廣場(chǎng)、北山人民廣場(chǎng)、吉林站東廣場(chǎng)等4個(gè)地點(diǎn)同時(shí)啟動(dòng)。期間，將有各種豐富多彩的活動(dòng)，比如魚市大集、名廚烹魚展演、魚小吃品鑑，還有一批新晉文博展館等遊客前來探尋。
「最大的亮點(diǎn)就是讓『漁』文化深入人心?！箘⒋笪当硎?，今年松花湖開江魚美食節(jié)將力求展現(xiàn)出獨(dú)一無二的「漁」文化。這次活動(dòng)遊客們不僅能嘗嘗鮮，更是能認(rèn)識(shí)和了解東北的母親河——松花江，東北最大的湖泊——松花湖，以及那悠久的千年漁獵文化，還有打牲烏拉。這裏的「漁」不僅是美食，更多的是對(duì)文化的一種傳承和弘揚(yáng)。各位遊客能夠了解到魚是從哪裏來的，如何捕撈的，有多少種烹飪技法，我們還創(chuàng)新了生鮮的魚產(chǎn)品，讓遊客帶回家更方便。通過加強(qiáng)松花湖「魚」產(chǎn)品的文化屬性，讓開江魚美食節(jié)的文化內(nèi)涵更加豐富多彩，讓遊客朋友們感受到「大東山水迎天下」的無限魅力。
在接下來的幾個(gè)月裏，吉林市還將舉辦更多豐富多彩的活動(dòng)，如5月份的北山民俗廟會(huì)大集、6月份的世界鍋包肉大賽、松花江露營(yíng)節(jié)等。同時(shí)，對(duì)省內(nèi)外遊客還推出了一系列優(yōu)惠政策。吉林市還將在北京、瀋陽、哈爾濱等城市舉辦吉林市文旅新聞吹風(fēng)會(huì)，推介吉林市的山水人文，邀請(qǐng)朋友們來江城旅遊打卡。
吉林市由江而來，沿江而走，依江而展，因江而美。山川煥彩，人文鼎盛，坐擁「一江秀水」「兩大奇觀」「三湖勝境」「四脈神山」等獨(dú)特的旅遊資源。近年來，吉林市全力推動(dòng)大旅遊產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，著力打造一個(gè)全域、全季、全時(shí)、全要素、全鏈條的旅遊目的地。今年第一季度，吉林市接待國(guó)內(nèi)遊客數(shù)量與去年同期相比翻了一番還多，增速位居全省各（市）州第一。（冀文嫻 張爽）
頂圖：4月20日，吉林市第十五屆松花湖開江魚美食節(jié)旅遊季新聞發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)春召開
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