進一步打造肇慶羅氏沼蝦的文化特色，擴大其知名度和品牌影響力，充分展現(xiàn)肇慶羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成就，「中國羅氏沼蝦之鄉(xiāng)」肇慶於2024年5月23日成功舉辦了「中國（肇慶）羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會」。大會吸引了來自全國各地的羅氏沼蝦領(lǐng)域的代表、科研機構(gòu)、高等院校、學(xué)者、養(yǎng)殖代表、流通市場、貿(mào)易商等代表共聚一堂，就羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀、技術(shù)創(chuàng)新、品牌打造、高質(zhì)量發(fā)展等議題展開了深入探討。
本次大會由肇慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高要區(qū)人民政府主辦，肇慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心、肇慶市水產(chǎn)學(xué)會、高要區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，活動得到了包括馬來西亞水產(chǎn)商公會、浙江省淡水水產(chǎn)研究所、廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究院等在內(nèi)的多家單位大力支持與參與。
「中國羅氏沼蝦之鄉(xiāng)」
肇慶市作為「中國羅氏沼蝦之鄉(xiāng)」，羅氏沼蝦養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量及產(chǎn)值均居全省首位。肇慶市政府副秘書長陳劍輝表示，肇慶市已形成包括羅氏沼蝦種苗生產(chǎn)、成蝦養(yǎng)殖、流通加工、飼料供應(yīng)體系、漁藥管理、技術(shù)配套服務(wù)等在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。羅氏沼蝦已成為肇慶市主導(dǎo)水產(chǎn)品之一，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。
廣東省作為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)強省，2023年水產(chǎn)品總產(chǎn)量穩(wěn)居全國首位，尤以肇慶羅氏沼蝦等知名品牌聞名。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員李冠強表示，肇慶市憑藉優(yōu)越的水產(chǎn)資源和漁業(yè)環(huán)境，羅氏沼蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖面積達(dá)12萬畝，佔全國產(chǎn)量20%以上。肇慶市全面打造羅氏沼蝦全產(chǎn)業(yè)鏈已形成獨特的養(yǎng)殖技術(shù)和模式，產(chǎn)品深受市場歡迎，暢銷珠三角及江浙地區(qū)。
2023年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步上升，市場供應(yīng)穩(wěn)定，其中羅氏沼蝦表現(xiàn)突出。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和指出，廣東作為漁業(yè)大省，水產(chǎn)品產(chǎn)量領(lǐng)先全國，尤其肇慶羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)享譽全國。
省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示範(fàn)區(qū)授牌
當(dāng)天的大會上，舉行了國家級、省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示範(fàn)區(qū)授牌儀式，肇慶市高要區(qū)獲國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示範(fàn)區(qū)稱號；鼎湖、高要、四會、封開、德慶、懷集獲省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示範(fàn)區(qū)稱號；肇慶市百晟源水產(chǎn)良種有限公司、肇慶市德邦堅農(nóng)業(yè)有限公司等多家企業(yè)獲得省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示範(fàn)區(qū)（生產(chǎn)主體）稱號，標(biāo)誌著肇慶市在羅氏沼蝦健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖方面取得了顯著成效。
肇慶市還發(fā)布了16項羅氏沼蝦相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，主要包括水質(zhì)、種苗、餌料、病害防控、養(yǎng)殖模式與技術(shù)、捕撈與運輸、質(zhì)量安全和品牌提升等內(nèi)容。以養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化全方位、多角度引航肇慶羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)天的大會上，共有31家單位達(dá)成合作共識，現(xiàn)場簽署了投資、採購協(xié)議。簽約內(nèi)容涵蓋了從種苗培育、養(yǎng)殖管理、流通加工到飼料供應(yīng)、漁藥研發(fā)、技術(shù)支持等完整的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。肇慶市羅氏沼蝦品牌形象正式發(fā)布。
肇慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳占方作為肇慶市羅氏沼蝦主題推介的主講人，詳細(xì)而全面地介紹了肇慶市羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、優(yōu)勢特色以及未來的發(fā)展規(guī)劃。廣東海大集團分公司副總經(jīng)理張治聯(lián)分享了該集團在肇慶投資羅氏沼蝦苗種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)等領(lǐng)域的先進技術(shù)和經(jīng)驗。在大會的圓桌對話環(huán)節(jié)，參與嘉賓則則富有建設(shè)性地深入探討「如何促進羅氏沼蝦全產(chǎn)業(yè)鏈向更高質(zhì)量發(fā)展」議題。
在大會舉辦期間，主辦方還組織了各參會單位、採購商等開展羅氏沼蝦全產(chǎn)業(yè)鏈考察活動，讓與會者親身感受了從養(yǎng)殖到加工、從銷售到消費的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓採購商們不僅對肇慶市羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)有了更加全面深入的了解，還與實際生產(chǎn)者面對面交流，直接感受到了產(chǎn)品品質(zhì)和市場需求的第一手信息。未來，這些採購商們將積極尋求與高要區(qū)羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的合作機會，共同推動產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。（記者黃裕勇）
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