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　大家樂(lè)(341)公布截至今年3月底全年業(yè)績(jī)，純利按年增兩倍至3.3億元，撇除政府疫情資助，純利約為去年的4.8倍。

　集團(tuán)擬增發(fā)末期息50%，至42港仙；全年股息同樣增50%，至57港仙，相當(dāng)於每股盈利的101%。以大家樂(lè)中午收市價(jià)8.36元計(jì)，大家樂(lè)現(xiàn)價(jià)股息率為6.8厘。

　期內(nèi)，收入達(dá)86.91億元，按年升8.3%。當(dāng)中香港業(yè)務(wù)收入71.76億元，按年升7.1%。速食餐飲品牌中，大家樂(lè)及一粥麵同店銷售分別增長(zhǎng)3%及6%。

　以地區(qū)劃分，大家樂(lè)香港業(yè)務(wù)收入按年增7.1%至71.8億元，內(nèi)地收入增14.5%至15.2億元。集團(tuán)毛利率由前一年度的8.8%，上升至11.4%。大家樂(lè)指，內(nèi)地業(yè)務(wù)年內(nèi)業(yè)績(jī)穩(wěn)步回復(fù)至疫前水平，收入按年增長(zhǎng)14.5%至15.15億元，華南快餐業(yè)務(wù)同店銷售增長(zhǎng)11%。

　人力、原料和租金三大成本方面，大家樂(lè)上年度人工成本增8%至29.2億元，為三者之中最高，佔(zhàn)收入33.5%；原材料及包括裝成本增3%至23.8億元，佔(zhàn)收入27.4%；租金成本按年增5%至9.6億元，佔(zhàn)收入11.0%。

　至3月底，大家樂(lè)集團(tuán)在香港淨(jìng)增4間門店至380間，當(dāng)中「大家樂(lè)」、「一粥麵」兩大品牌佔(zhàn)219間，內(nèi)地業(yè)務(wù)就淨(jìng)增18家至171間門店。

　大家樂(lè)表示，雖然大家樂(lè)快餐各時(shí)段業(yè)務(wù)已全面恢復(fù)至疫情前，但由於經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇及入境旅客人數(shù)升幅均較預(yù)期緩慢，加上市民北上消費(fèi)等因素，對(duì)回顧年度下半年的經(jīng)營(yíng)環(huán)境增添壓力，公司已設(shè)立跨部門小組透過(guò)策略性採(cǎi)購(gòu)、餐單設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)規(guī)劃與門店執(zhí)行等方法解決食品成本問(wèn)題。