始於1947年的詠藜園榮獲2024大灣區(qū)旅遊業(yè)十優(yōu)推介餐飲及酒店獎(jiǎng)項(xiàng)。詠藜園營(yíng)運(yùn)總監(jiān)朱達(dá)成接受訪問(wèn)時(shí)表示，在近年，詠藜園與香港一同經(jīng)歷了社會(huì)事件及疫情等衝擊。但憑著老闆黃小玲沉著冷靜及果斷，難關(guān)也迎刃而解，直至現(xiàn)時(shí)，詠藜園已開(kāi)設(shè)7間分店，分布在黃埔、觀塘及海洋公園，在每一間分店均設(shè)有不同的特色。詠藜園未來(lái)會(huì)努力發(fā)展，感謝一眾不離不棄的顧客。
詠藜園傳承先祖留下清朝御廚多款菜式的秘方，故吸引不少饕客慕名而來(lái)。當(dāng)中就以一碗川味擔(dān)擔(dān)麵讚不絕口，擔(dān)擔(dān)麵柔軟中又帶點(diǎn)韌度，配香濃的麻醬肉湯，開(kāi)胃的辣油，讓人食指大動(dòng)。另外，金牌雲(yún)白肉，薄切的半肥瘦白肉豐腴軟滑，灑上惹味的蔥蒜醬油，讓人回味。還有沙窩雲(yún)吞雞、招財(cái)寶鴨、清炒蝦仁等也是上上之選。
近年來(lái)，詠藜園老闆黃小玲積極推動(dòng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任計(jì)劃，力求為弱勢(shì)社群創(chuàng)造就業(yè)和培訓(xùn)機(jī)會(huì)。她主動(dòng)出擊，以實(shí)際行動(dòng)支持有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想、但缺乏資金的年輕人。她表示，「我會(huì)按開(kāi)店成本，資助三分之一資金，他們賺取利潤(rùn)後可繼續(xù)擴(kuò)展，但店舖一定是屬於詠藜園旗下品牌。我資助的金額不計(jì)利息，他們可以慢慢清還，其實(shí)這不是我在意的部分，我在意的是守著自家品牌，毋忘初衷。」
頂圖：詠藜園(黃埔)榮獲2024大灣區(qū)旅遊業(yè)十優(yōu)推介之餐飲及酒店獎(jiǎng)項(xiàng)。
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