行政長官李家超今日（1日）在社交網(wǎng)頁表示，6天的東盟外訪行程到了第5天，今早和幾位香港經(jīng)貿(mào)辦同事到當?shù)匾婚g由港人經(jīng)營的餐廳，了解他們推廣香港的工作情況，同時品嚐越南菜。
李家超表示，老闆阿峰早年跟隨公司調(diào)職到越南，機緣巧合下認識了越南籍太太，婚後共同創(chuàng)業(yè)，至今已在河內(nèi)生活了15年。阿峰分享了和太太創(chuàng)辦餐廳的經(jīng)過，以及港人在越南生活的情況，令他感受到香港人做生意的「識路」和「食腦」。隨著「一帶一路」建設(shè)帶來便利，李家超鼓勵他們繼續(xù)努力經(jīng)營，期望有一天他們在香港以及東盟各國開設(shè)分店。
李家超寫道，餐廳位處的建築物富有歷史特色，步進餐廳的一刻就感受到店主對細節(jié)的一絲不茍。他品嘗了幾道越南風味菜式，有香港人熟悉的越式牛肉河粉、紙米卷等，還糅合了越南與多國飲食文化的創(chuàng)意料理，讓他十分驚喜，「不知道融合港式茶餐風味的越南菜又會是怎樣的呢？期待他們也讓越南朋友認識一下我們的港式飲食文化。」
李家超還品嚐了河內(nèi)特色蛋咖啡，他指口感獨特，香氣撲鼻，十分醒神。他表示，會與團隊會在這次東盟訪問剩下的行程繼續(xù)加油，說好香港故事，開拓商機。
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