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　食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(24日)公布，一個(gè)西班牙進(jìn)口冷藏蝦樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

　中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從進(jìn)口層面檢取上述冷藏蝦樣本作檢測(cè)，結(jié)果顯示鎘含量為百萬(wàn)分之二點(diǎn)七九，超出法例上限的百萬(wàn)分之二?！?/p>

　發(fā)言人續(xù)說(shuō)：「長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鎘可影響腎功能。中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)情況，並指令其將受影響產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源和分銷(xiāo)情況。」

　根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》(第132V章)，任何人如售賣(mài)金屬雜質(zhì)濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款5萬(wàn)元及監(jiān)禁6個(gè)月。

　中心會(huì)知會(huì)西班牙當(dāng)局及業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件和採(cǎi)取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。