第五屆金紫荊女企業(yè)家獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮10月29日在香港舉行,香港Lady M的老闆娘吳丹女獲頒授卓越企業(yè)管理獎(jiǎng),她接受香港商報(bào)訪問(wèn)時(shí)表示,經(jīng)營(yíng)Lady M是自己想做的事情,也感激老公支持鼓勵(lì)。
吳丹笑著說(shuō),Lady M的蛋糕不僅美味而且不會(huì)讓人發(fā)胖。她透露,十年前與丈夫共同將Lady M引入香港,這一決定源於她對(duì)開(kāi)設(shè)餐廳的熱情以及丈夫的鼓勵(lì)和支持。由於丈夫常居紐約並頻繁光顧Lady M,他們發(fā)現(xiàn)其口味非常適合亞洲人,相信在香港也會(huì)受到歡迎。
在分工上,吳丹指,自己負(fù)責(zé)做有趣的事情,而丈夫則承擔(dān)她不想做的任務(wù)。作為母親和家庭成員,她認(rèn)為最難的是平衡家庭與事業(yè),需要照顧孩子和父母。對(duì)於如何管理時(shí)間,吳丹坦誠(chéng)自己也無(wú)法做到完美平衡,只能犧牲個(gè)人時(shí)間,如美容和逛街。她希望未來(lái)能夠致力於更多公職,希望能為社會(huì)帶來(lái)正面影響,使更多人受益。(木子 Bins)