11月21日,第八屆臺灣創(chuàng)藝生活節(jié)在深圳卓悅中心節(jié)日大道開幕。這一活動自2017年首屆舉行以來,已成為推動兩岸經(jīng)濟文化交流合作、促進兩岸同胞心靈契合的一大品牌。本屆生活節(jié)從11月21日持續(xù)至11月25日,規(guī)模同比上屆擴大50%,匯集了特產(chǎn)市集、文創(chuàng)空間、美食聚落等八大分區(qū),共150個攤位,參展商超過300人。
開幕式上,海峽兩岸關係協(xié)會副會長馬曉光、深圳市委常委王強等出席,共同見證這一重要時刻。臺灣海峽兩岸觀光旅遊協(xié)會北京辦事處首次參展,特別打造「臺灣旅遊之窗」,精心搭建了臺灣旅遊主題展臺,展現(xiàn)「臺灣魅力驚喜無限」的宣傳主題。
據(jù)悉,本屆生活節(jié)的美食聚落攤位數(shù)創(chuàng)歷屆之最,擴大到30個攤位,把臺北寧夏夜市千歲宴20道美食直接搬到深圳,併集結臺中、臺南經(jīng)典小吃,如「轟炸大魷魚」「天品滷味」「月氏激蛋蔥油餅」「新九九牛肉麵」等,還有臺中逢甲夜市名店巷口炸雞、臺南美食之都的修安手工焦糖烤布丁、黑糖珍奶等,臺灣美食可謂精銳盡出,為深圳市民帶來一場味覺盛宴。
打滷面是臺灣傳承百年的傳統(tǒng)美食。臺南文定打滷麵攤主謝永利向讀特新聞記者介紹道,打滷面的「打」是指勾芡的動作,而「滷麵」則是閩南話中對好吃的面的稱呼。
打滷面的每一樣食材都有其特別的意義。例如,白蘿蔔象徵著好彩頭和添丁,紅蘿蔔代表財運,豬肉有驅(qū)邪的意義,香菇則代表財富,而蝦子則是對新人的美好祝福?!肝覀冞@次帶來的食材都是原汁原味從臺灣帶來的,包括湖裏的香菇、花蓮的鯿魚,保證口味地道?!怪x永利說道。
特產(chǎn)市集中,大同電鍋首次參展,展示了臺灣家庭必備的電器,以及其他小家電料理示範教學。臺灣廠商帶來最自豪的農(nóng)產(chǎn)加工品、精緻伴手禮、養(yǎng)生保健品等,讓深圳民眾輕鬆享受臺灣便利生活。
大同電鍋負責人卓建羽向讀特新聞記者介紹稱,大同電鍋自1960年問世以來,已成為臺灣飲食文化的重要載體。其獨特的加熱方式和多功能性,適合中式烹飪,特別是難煮熟的食材,非常受消費者喜愛?!腹菊媱潝U展深圳市場,在創(chuàng)藝生活節(jié)活動期間,將舉辦粉絲會,烹飪經(jīng)典臺灣料理,以及舉行線上購買優(yōu)惠。」
臺灣創(chuàng)藝生活節(jié)的「文創(chuàng)空間」是愛好臺灣工藝觀眾的挖寶勝地。今年深受大家喜愛的綺麗珊瑚主打「我的第一件珊瑚寶石」,臺灣藝術博物館木雕、鶯歌嘉峰陶瓷、苗栗純柴燒工藝良志窯等必看必逛的攤位,以及臺灣創(chuàng)作獅頭的非遺藝師施順榮老師親自參展,帶來顛覆臺灣獅造型並展現(xiàn)立體花臉魅力的「鹿港花獅」及「獅頭吊飾」。
施順榮製作獅頭已超過40年,曾榮獲「第一屆臺灣省特琳優(yōu)良文化藝術獎」及「彰化縣傳統(tǒng)藝師匠師認證」。施順榮在現(xiàn)場向記者詳細解說了臺灣獅頭的創(chuàng)作過程?!负{兩岸的非遺文化都應該得到傳承,這也是我本次來參加活動的目的。」
本次活動期間還安排了來自臺灣彰化二林尊王會的「臺灣八家將、官將首」的精彩演出,將臺灣民間最熱鬧的廟會文化帶來深圳,表演者以鮮艷對比的色彩繪出誇張的五官輪廓,精彩的陣步跳出傳統(tǒng)地方文化的特色。