內(nèi)地知名烘焙品牌豪士再次登上抽檢黑榜。
2024年11月25日，據(jù)湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2024年第19期），該局近期組織對食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)製品等25類食品1541批次產(chǎn)品進行抽檢，其中涉及1批次「豪士」麵包。
湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的通告顯示，1批次標(biāo)稱由鄭州市人人利食品有限公司生產(chǎn)的「豪士小小麵包」（計量稱重，2024-08-11）被檢出不合格，霉菌檢測值為1000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150CFU/g。
據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、麵包》，糕點和麵包中霉菌最大限量應(yīng)不超過150CFU/g。這一結(jié)果顯示，該批次產(chǎn)品霉菌含量超標(biāo)近6倍，嚴(yán)重超出了食品安全的允許範(fàn)圍。
有內(nèi)媒昨日（12月2日）報道指，截至當(dāng)日，該款麵包仍在豪士線上店舖售賣。在豪士抖音官方直播間，主播循環(huán)播放該款「小小麵包」的生產(chǎn)現(xiàn)場，並稱展示車間就是鄭州人人利工廠，又稱視頻畫面一鏡到底，未剪輯加工。
多次出現(xiàn)安全問題
豪士麵包此前多次因食品安全問題被點名。2023年，豪士中式漢堡麵包被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；2022年，豪士乳酸菌麵包（滅菌型）被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；2021年9月，豪士早餐吐司麵包被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，同年6月，豪士肉鬆三明治麵包被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；2020年9月，豪士純蛋糕被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
豪士麵包老闆直播道歉並落淚
今日（12月3日），豪士麵包官方微博直播間內(nèi)，豪士麵包老闆葉躍輝直播道歉，相關(guān)話題詞一度登上微博熱搜榜第一位。
圖源 微博
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他表示自己不會回避問題，也希望大家給豪士一些時間成長。此外，其兒子也在直播間露面道歉，還承諾以後會繼續(xù)踏踏實實用真材實料全力以赴做好產(chǎn)品。他們又提及，將在產(chǎn)品包裝上增加溯源用二維碼，消費者可掃碼觀看麵包生產(chǎn)車間的實時監(jiān)控。
圖源 白鹿視頻
有網(wǎng)友表示並不滿意，指該品牌屢次出現(xiàn)問題，「淚灑直播間」只是擔(dān)心輿情和受罰。（綜合自新快網(wǎng)、消費者報道、藍鯨新聞等）
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頂圖圖說：涉事的豪士小小麵包（資料圖）。
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