近日，小菜園國(guó)際控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱「小菜園」）通過(guò)港交所聆訊，即將在港交所主板掛牌上市，華泰國(guó)際和瑞銀集團(tuán)擔(dān)任聯(lián)席保薦人。
小菜園是知名中國(guó)大眾便民中式餐飲市場(chǎng)直營(yíng)連鎖餐廳之一，於2013年在安徽開(kāi)出第一家門店，後陸續(xù)拓展至全國(guó)。除「小菜園」外，另打造了「觀邸」「復(fù)興樓」「菜手」等品牌。
截至最後實(shí)際可行日期，小菜園有663家在營(yíng)的直營(yíng)門店，覆蓋中國(guó)14個(gè)省的146個(gè)城市或縣。
財(cái)務(wù)表現(xiàn)方面，近年小菜園實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。招股書顯示，小菜園2021、2022年、2023年的營(yíng)業(yè)收入分別為26.46億元、32.13億元、45.49億元。今年前8個(gè)月，小菜園的營(yíng)收為35.44億元，較2023年同期增長(zhǎng)15.44%。
招股書顯示，2021年、2022年、2023年以及2024年前8個(gè)月，小菜園的淨(jìng)利潤(rùn)率分別為8.6%、7.4%、11.7%以及11.3%。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，就2023年的門店收入而言，小菜園在中國(guó)大眾便民中式餐飲市場(chǎng)的所有品牌中排名第一。
招股書顯示，小菜園計(jì)劃至2026年底經(jīng)營(yíng)約1000家門店。這相當(dāng)於未來(lái)兩年，小菜園幾乎每?jī)商炀鸵麻_(kāi)一家門店。
今年前8個(gè)月，小菜園虧損門店達(dá)56家，同店銷售較去年同期減少11.4%，門店層面經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為17.8%，較2023年出現(xiàn)下滑。公司認(rèn)為，這主要是因?yàn)?023年頭幾個(gè)月中國(guó)餐飲市場(chǎng)激增產(chǎn)生的基數(shù)效應(yīng)，另一方面也由於部分菜品降價(jià)，以及新開(kāi)門店處?kù)杜榔缕诘取?strong>（深圳商報(bào)記者 肖晗）
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