蛇年春節(jié)的腳步越來越近，安徽黃山市向全國遊客發(fā)出「就在徽州過大年」的盛情邀約，黃山全市各地用心用情備足備好「文旅盛宴」，喜迎八方來客。
在歙縣，各級人民政府和相關責任部門開足馬力加大宣傳和推廣力度，紛紛以「好客模式」展示具有濃郁地域特色的徽州吸引物，以「寵粉模式」展現(xiàn)徽州人熱情好客的待客之道，全方位營造「就在徽州過大年」的喜慶氛圍。
「雙壽承恩、許村有席」。剛?cè)肱D月，歙縣許村就迎來了一場盛大的年豬宴。近50桌來自各地的賓客歡聚一堂，共享徽州傳統(tǒng)年味。
千年古鎮(zhèn) 民俗吸睛
歙縣許村，是眾多徽州古村落中一個縮影，一個已經(jīng)有1800多年歷史的千年古鎮(zhèn)，也是「徽州進士第一村」、徽州古道上的一顆明珠?！感掳补士?，古歙世家。祥生太岳，脈接黃山。襟飛瀑而帶雙溪，跨漁梁而枕箬嶺。名高望重，文峰透碧落之墟；義俠人豪，武曲下兌金之榻?！惯@是北宋政治家、思想家、文學家王安石對許村的評價。近代以來，許村繼承發(fā)揚優(yōu)良的教育傳統(tǒng)，出現(xiàn)了「一門五博士」、一村「四院士」的奇觀，為共和國貢獻了一大批人才。
在這片極具煙火氣的徽州古村落里，除了那些不言不語的古建，生動的民俗更是精彩。許村擁有非遺項目眾多，如大刀燈、板凳龍舞、唱燈棚、鬥雞、端午錦等。特別是民俗表演「鬥雞」， 村民舞蹈時，鼓樂聲、喝采聲大作，所到之處人潮湧動。鬥雞舞蹈寓意著「大雞（吉）大利」，由村民穿上紙紮雞穿街走巷，也只有逢年過節(jié)或遇上重大活動時，才會有如此熱鬧的民俗表演，來歡迎四方的客人。
許村人的「舞大刀」，是歙縣民俗活動中最具特色的一項。傳說該刀是為了「鎮(zhèn)妖辟邪」，確保一方平安，時至今日，傳統(tǒng)民俗已經(jīng)演變成一種祈福的儀式和表演，祈求風調(diào)雨順、五穀豐登。
1月11日早上8點，許村薇省坊下擠滿了遊客，許村小二喜迎入村，紅色圍巾人手一條。隨著一聲鑼響，大刀燈、鬥雞舞、板凳龍巡遊等民俗表演為年豬宴增添了濃厚的節(jié)日氛圍。在歡快的鑼鼓聲和舞龍表演中，人們紛紛合影，紀錄著徽州傳統(tǒng)年味瞬間。
隨後，村廚們大顯身手，將新鮮的豬肉烹飪成一道道美味佳餚。
「步步高升，願您富貴吉祥節(jié)節(jié)高」「多吃豬肉，多福多壽」……十多道特色菜品隨著主持人的一句句吉祥話，陸續(xù)端上餐桌，讓大家大飽口福。
好客歙縣 繽紛異彩
此次年豬宴不僅是一場美食盛宴，更是一次傳承和弘揚傳統(tǒng)文化的聚會。不少外地遊客也特地驅(qū)車趕來參加。他們表示，在這裏真切地感受到了歙縣傳統(tǒng)年俗的魅力和鄉(xiāng)村的熱情好客，這種體驗讓人十分難忘。
進村如徜徉徽派建築長廊。元、明、清三朝古建築隨處可見，有牌坊、亭閣，廊橋等200多處，一村的全國重點文物保護單位就達15處。粉牆黛瓦的房前屋後，一排排晾掛的火腿、刀板香、醬肉、土香腸……組成了一道道冬日裡令人垂涎欲滴的美食風景線，連風都帶著濃濃的節(jié)慶氣息。
遊客與村民們圍坐在一起，一邊品嘗著美味的年豬宴，一邊嘮著家常，歡聲笑語迴蕩在整個村莊，濃濃的年味兒撲面而來。
活動現(xiàn)場還設有徽味市集，各種傳統(tǒng)手工藝品和美食攤位前人頭攢動，新安醫(yī)學現(xiàn)場坐診、寫春聯(lián)送福字等活動精彩紛呈，讓人們充分感受到了歙縣鄉(xiāng)村與四時風物的魅力。
許村年豬宴的舉辦，不僅讓村民們品嘗到了地道的家鄉(xiāng)味道，也吸引了大量遊客前來體驗鄉(xiāng)村生活，感受濃濃的年味，進一步提升了許村的知名度和美譽度，為鄉(xiāng)村旅遊的發(fā)展注入了新的活力。
春節(jié)是中華民族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，黃山作為安徽乃至全國的標誌性旅遊勝地，承載著深厚的歷史文化底蘊和絕美的自然風光。今年春節(jié)期間，黃山市還將舉辦魚燈夜遊會、年俗踩街、徽物集遊園會等38項重點文旅體驗活動。
據(jù)了解，為滿足廣大遊客對高品質(zhì)康養(yǎng)旅居的需求，黃山市內(nèi)的38家酒店、民宿以及13家4A級以上景區(qū)自發(fā)成立「黃山小住」旅居聯(lián)盟。只要在聯(lián)盟內(nèi)的38家酒店、民宿連住7天，就可以享受13家4A級以上景區(qū)免門票待遇。從分布位置來看，38家酒店、民宿涵蓋了黃山市的三區(qū)四縣以及黃山風景區(qū)、高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。參加聯(lián)盟的13家4A級以上景區(qū)包括歙縣的棠樾牌坊群·鮑家花園、新安江山水畫廊等。
遊客在攜程、抖音等平臺預訂「黃山小住」後，在酒店或民宿登記時，前臺會送上一本「黃山小住」旅居「護照」，憑此「護照」便可以享受上述13家景區(qū)的免門票待遇。
據(jù)了解，在未來，歙縣鄉(xiāng)村將繼續(xù)舉辦更多豐富多彩的活動，傳承和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。（記者 吳敏 通訊員 顧雪菲）
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