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22人於銅鑼灣日式餐廳「究極堂」進(jìn)食生蠔蟹肉沙律後疑食物中毒

22人於銅鑼灣日式餐廳「究極堂」進(jìn)食生蠔蟹肉沙律後疑食物中毒

責(zé)任編輯:蔣璐 2025-01-16 21:20:12 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    衞生防護(hù)中心今日(16日)表示,22人於銅鑼灣登龍街永光中心餐廳「究極堂」晚膳後疑食物中毒,其中15人已求醫(yī),無(wú)需入院,當(dāng)中2人糞便樣本對(duì)諾如病毒呈陽(yáng)性反應(yīng)。

    受影響22人包括5男17女,年齡介乎28歲至65歲。他們1月12日在銅鑼灣登龍街永光中心一間名為「究極堂」餐廳晚膳,約11至51小時(shí)後出現(xiàn)腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發(fā)燒等病徵。

    衞生防護(hù)中心初步調(diào)查顯示,受影響人士曾進(jìn)食多款食物,流行病學(xué)調(diào)查顯示較大機(jī)會(huì)與生蠔和蟹肉沙律有關(guān)。食物環(huán)境衞生署人員已到該餐廳進(jìn)行調(diào)查,按照現(xiàn)行機(jī)制指示有關(guān)處所即時(shí)暫停供應(yīng)所有涉事食物,清洗消毒處所,及向餐廳員工提供食物安全和環(huán)境衞生教育。

    衞生防護(hù)中心呼籲市民保持個(gè)人、食物及環(huán)境衞生,預(yù)防經(jīng)由食物傳播的疾病。(圖:究極堂IG)

責(zé)任編輯:蔣璐 22人於銅鑼灣日式餐廳「究極堂」進(jìn)食生蠔蟹肉沙律後疑食物中毒
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