中秋月圓之際，香港九龍潮州公會(huì)再度舉辦2023 慶回歸 賀國慶 「月圓中秋 情滿香江」活動(dòng)。作為已經(jīng)舉辦6屆的招牌活動(dòng)，港九潮州公會(huì)是次與共創(chuàng)明「Teen」計(jì)劃學(xué)員再度攜手，齊聚港九潮州公會(huì)中學(xué)禮堂體驗(yàn)製作潮州月餅。勞工及福利局局長孫玉菡，入境事務(wù)處處長郭俊峯，九龍城民政事務(wù)處專員蔡敏君及潮州公會(huì)主席吳宏斌、永遠(yuǎn)榮譽(yù)主席馬介欽、永遠(yuǎn)榮譽(yù)會(huì)長張敬川、籌委會(huì)召集人馬鴻銘、副召集人馬鴻文、廖玲玲等出席主禮。
香港九龍潮州公會(huì)再度舉辦2023 慶回歸 賀國慶 「月圓中秋 情滿香江」活動(dòng)。
孫玉菡肯定潮州公會(huì)對「共創(chuàng)明Teen」大力支持，他認(rèn)為學(xué)員可通過活動(dòng)看世界、接觸不同階層的友師：「香港最重要講的是起跑線，但政府很想打破這個(gè)迷思，強(qiáng)調(diào)天生我材必有用，學(xué)員在過去一年證明了自己的能力，更顯示了自己的身手。」
孫玉菡（右三）及其妻子（右一）巧製潮州餅。
馬鴻銘希望藉此根植學(xué)員們參加義務(wù)工作和服務(wù)社群的心，希望學(xué)員在得到社會(huì)各界的幫助時(shí)能夠心懷回饋社會(huì)之心，當(dāng)學(xué)員取得成功或以後有能力時(shí)，大家都在力所能及的情況下，向社會(huì)上有需要的人士或弱勢社群伸出援手，讓大愛的精神一直傳承下去。他續(xù)稱，慈善與傳揚(yáng)潮汕文化結(jié)合的「月圓中秋 情滿香江」品牌活動(dòng)已第六年舉辦，藉著慶祝香港回歸26周年以及慶祝新中國成立74周年，今年特別與共創(chuàng)明「Teen」計(jì)劃合作，希望社會(huì)各界對共創(chuàng)明「Teen」計(jì)劃有更進(jìn)一步的了解。
主禮嘉賓及香港九龍潮州公會(huì)首長成員合影留念。
在嘉賓分享環(huán)節(jié)，孫玉菡分享到，自己作為山東人，之前對「雙黃蓮蓉月餅」感到十分好奇，更沒有親自製作潮州餅，這次專門帶太太一齊來，希望可以「多個(gè)人多隻手」，也多做點(diǎn)餅帶回去給家人吃，分享中秋喜悅。
馬介欽分享到，小時(shí)候物資匱乏，很難吃到月餅、生果，沒有條件的時(shí)候就會(huì)創(chuàng)造條件，發(fā)揮創(chuàng)意製作燈籠。他也鼓勵(lì)各位學(xué)生展開想像，擁有屬於自己的中秋燈籠會(huì)是一件非常開心的事。
嘉賓分享環(huán)節(jié)。
在做餅環(huán)節(jié)，嘉賓、會(huì)員及學(xué)生們齊齊整餅，場面熱鬧，近350人參與活動(dòng)。佳寧娜集團(tuán)贊助活動(dòng)3200盒月餅，九龍城民政事務(wù)處贊助部分經(jīng)費(fèi)。（記者 呂明霞）
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