根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)2023年第6號公告，發(fā)布85項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項修改單。
主要包括：《茶葉》等3項食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)範(fàn)》等5項生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)範(fàn)標(biāo)準(zhǔn)、《食品接觸用塑料材料及製品》等6項食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《化學(xué)分析方法驗證通則》等46項理化檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)和1項修改單、《微生物檢驗方法驗證通則》等3項微生物檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)、《動物性水產(chǎn)品及其製品中顎口線蟲的檢驗》等6項寄生蟲檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)，以及《食品添加劑β-胡蘿蔔素》等16項食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和2項修改單。
其中茶葉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了「茶鮮葉」和「茶葉」的定義、感官要求、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量和食品添加劑使用等技術(shù)要求。食品加工用菌種製劑及其生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)範(fàn)等標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，有助於規(guī)範(fàn)促進行業(yè)健康發(fā)展。為適應(yīng)行業(yè)內(nèi)新出現(xiàn)的產(chǎn)品類型，嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)範(fàn)增加了液態(tài)嬰幼兒配方食品相關(guān)內(nèi)容，細化了生產(chǎn)過程特殊技術(shù)管理要求。
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