食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)27日公布，3款臺(tái)灣進(jìn)口冰凍甜點(diǎn)樣本的大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限，有關(guān)食品已被封存，並無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
涉事產(chǎn)品產(chǎn)品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條，品牌是Ms. HoHo，淨(jìng)重80克，進(jìn)口商是Gainly Enterprise Limited，生產(chǎn)商是合鴻冰品有限公司，最佳食用日期是2026年2月19日。
另一涉事產(chǎn)品名稱是提拉米蘇奶茶雪條，品牌是不要對(duì)我尖叫，日常茶間，淨(jìng)重80克，進(jìn)口商是Gainly Enterprise Limited，生產(chǎn)商是合鴻冰品有限公司，最佳食用日期是2026年2月26日。
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)樣本進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，5個(gè)木瓜牛奶雪條樣本的大腸菌群含量為每克2300個(gè)至7.2萬個(gè)，其中4個(gè)樣本的總含菌量為每克5.2萬個(gè)至800萬個(gè);5個(gè)西瓜牛奶雪條樣本的大腸菌群含量為每克660個(gè)至2600個(gè)，總含菌量為每克7.3萬個(gè)至10萬個(gè);5個(gè)提拉米蘇奶茶雪條樣本的大腸菌群含量為每克1800個(gè)至7800個(gè)，總含菌量為每克11萬個(gè)至19萬個(gè)，均超出法例上限?！?/p>
發(fā)言人說：「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)，受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存，沒有流出市面。中心將暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)予該進(jìn)口商銷售有關(guān)產(chǎn)品的批準(zhǔn)?！?/p>
根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章)，任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多於100個(gè)大腸菌群或多於5萬個(gè)細(xì)菌。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款1萬元及監(jiān)禁3個(gè)月。大腸菌群含量和總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衞生情況欠理想，並不表示會(huì)引起食物中毒。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和採取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。(圖為資料圖)
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