旅發(fā)局於10月16日至20日舉行的巴塞爾藝術(shù)展巴黎展會上，啟動與巴塞爾藝術(shù)展(Art Basel)三年全球夥伴合作計劃下首個項目，於巴黎大皇宮(Grand Palais)內(nèi)設(shè)立「茶餐廳」，歡迎來自世界各地的訪客親身體驗香港獨特文化，透過「茶餐廳」內(nèi)提供的地道美食及陳設(shè)，展現(xiàn)本港極具吸引力且別樹一幟的中西交滙活力。
訪客可在「茶餐廳」內(nèi)品嘗多款地道美食，如叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、芒果布甸和港式奶茶。此外，「茶餐廳」展示了本地藝術(shù)家楊沛鏗的燈光裝置藝術(shù)作品，這些作品出自他的「混亂太陽群」系列，並曾於2024年第24屆悉尼雙年展中展出。旅發(fā)局期望透過藝術(shù)和美食相結(jié)合，加深各國際藝術(shù)文化愛好者對香港生活文化的認(rèn)識及熱愛。
藝術(shù)家楊沛鏗為「茶餐廳」創(chuàng)作的發(fā)光藝術(shù)作品《混亂太陽群》。
「茶餐廳」供應(yīng)的香港地道美食。
「茶餐廳」內(nèi)的特色手寫餐牌。
旅發(fā)局總幹事程鼎一就是次合作項目表示，非常榮幸能成為首間與巴塞爾藝術(shù)展開全球策略合作的旅遊推廣機構(gòu)，亦非常高興能在首站的巴黎展會上，以代表香港獨特文化的「茶餐廳」，正式啟動為期3年的全球夥伴計劃。期待未來在巴塞爾全球的展覽上繼續(xù)以不同方式呈現(xiàn)香港特色體驗，以展現(xiàn)香港作為國際文化交流中心的地位，更希望更多參與展覽的藝術(shù)愛好者能夠在不久的將來到訪香港，親身體驗香港文化。
程鼎一與 Noah Horowitz 在茶餐廳內(nèi)享用美食 。
巴塞爾藝術(shù)展香港展會總監(jiān)樂思洋表示，這次展覽以香港經(jīng)典「茶餐廳」為主題，不僅向國際賓客展示了香港多元飲食文化，亦展現(xiàn)了這座城市深厚的歷史底蘊與文化多樣性。期待這些來自世界各地的藝術(shù)愛好者，能在明年3月親臨香港參觀巴塞爾藝術(shù)展，親身感受香港充滿活力且不斷擴展的文化景觀，並體驗香港獨特的藝術(shù)與文化魅力。
旅發(fā)局總幹事程鼎一（右二），巴塞爾藝術(shù)展行政總裁 Noah Horowitz（左二），巴塞爾藝術(shù)展香港展會總監(jiān)樂思洋（右一），及巴塞爾藝術(shù)展巴黎展會總監(jiān) Clément Delépine（左一）於茶餐廳前合影。
茶餐廳在巴塞爾藝術(shù)展上以其充滿活力的氛圍和地道的香港美食令訪客倍感愉悅。負(fù)責(zé)營運茶餐廳的經(jīng)理表示：「賓客們對我們的香港美食與飲品讚不絕口，大家在這裏的體驗十分愉快！」 有參觀展覽人士表示有一段時間沒到訪香港，所以很高興能在巴黎品嘗到香港地道美食，亦有到訪人士讚揚 「茶餐廳」 設(shè)計舒適，內(nèi)部陳設(shè)還原度高，讓他不禁想起身在亞洲的日子。
旅發(fā)局邀請多間亞洲與歐洲媒體到訪「茶餐廳」感受香港文化與地道風(fēng)味
旅發(fā)局特別邀請了多間來自亞洲及歐洲的傳媒親臨法國展會參觀「茶餐廳」，並向他們講解其背後意念以及介紹旅發(fā)局與巴塞爾藝術(shù)展簽訂的3年全球合作夥伴計劃。其中，來自亞洲的傳媒更獲旅發(fā)局邀請親身到港展開一趟藝文之旅，到訪大館、PMQ 元創(chuàng)方、M+及香港故宮文化博物館等藝文遊熱點，參觀各式展覽及參與互動工作坊，體驗香港中西匯聚文化藝術(shù)氛圍，藉此推廣香港作爲(wèi)藝術(shù)文化旅遊熱門目的地。
除了推出「茶餐廳」凸顯地道文化外，旅發(fā)局更與巴塞爾藝術(shù)展在展會期間聯(lián)合舉辦業(yè)界交流酒會，獲來自不同國家的藝文業(yè)界人士包括策展人、收藏家、畫廊創(chuàng)辦人參與。
另外，旅發(fā)局亦支持本地藝術(shù)界代表（M+藝術(shù)總監(jiān)及總策展人鄭道鍊）與來自上海及阿布扎比的藝文代表交流，探討最新藝術(shù)文化發(fā)展趨勢及如何拓展跨地域合作。
頂圖：位於巴黎大皇宮中心位置的香港「茶餐廳」。（圖源：香港旅發(fā)局）
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